7 étapes pour la conversion d'un service au volant d'un restaurant : Introduction (commencez ici)

7 Steps for Restaurant Drive Thru Conversion: Intro (start here)

Le coronavirus a bouleversé l'environnement de la vente au détail du jour au lendemain. Les entreprises qui s'adapteront rapidement à ce nouvel environnement tout en assurant la sécurité des clients et des employés seront celles qui survivront. Mais savoir ce qu'il faut faire peut être écrasant, chaotique et terrifiant. Dois-je fermer ? Reste ouvert? Effectuez-vous? En bordure de rue ? De combien de personnel ai-je besoin ? Qui va où ? Comment assurer la sécurité de mon personnel ? C'est beaucoup à considérer, mais pour continuer à servir les clients, vous devrez être très efficace et apporter rapidement de grands changements.

Nous travaillons avec les meilleures entreprises du service au volant et exerçons des activités et nous sommes là pour vous aider avec certains principes fondamentaux et meilleures pratiques en cette période de confusion.

Les opérateurs les plus performants suivent ces sept étapes clés :

  1. Connaître l'inventaire
  2. Options de limite
  3. Créer une interface en ligne
  4. Concevoir un espace efficace
  5. Créer un processus cohérent
  6. Fournir une formation cohérente
  7. Utiliser les nouvelles technologies pour se développer

Dans cette série d'articles, nous couvrirons chaque jour des éléments différents. Nous parlerons des différences entre un établissement de vente au détail et un restaurant, et comment vous pouvez utiliser ces mêmes principes pour faire fonctionner votre entreprise à l'ère de la distanciation sociale. Nous avons quelques modèles suggérés pour les panneaux et quelques dispositions de base pour vos voies de circulation. Alors que le volume et les températures augmentent cet été, nous vous présenterons les solutions de refroidissement IceVest et IceCase pour assurer la sécurité de votre personnel et faire passer votre nouveau modèle commercial au niveau supérieur.

Rappelez-vous : vous pouvez le faire. Et nous sommes là pour vous à chaque étape du processus si vous avez des questions.

Il s'agit du premier article de la série "7 étapes pour créer un service au volant pour les restaurants et les magasins de détail afin de survivre au coronavirus". Pour lire le prochain article de la série, cliquez ici .


2 commentaires


  • Qore Performance

    Yes! Email us at Info [at] Qore Performance [dot] com or call us at 703.755.0724 and we’ll see what we can do to help.


  • Joe

    Do you add drive thru functionality to existing restaurants?


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