7 façons de garder les travailleurs du service au volant en sécurité et au frais cet été

7 Ways to Keep Drive-Thru Workers Safe and Cool this Summer
Imaginez que nous sommes à la mi-juillet. Il fait près de 95 degrés et l'humidité est proche de 80 %. Vous êtes resté dehors sous le soleil de Floride pendant 30 minutes. La sueur coule dans votre dos. Vous avez un sourire sur votre visage alors que vous plissez les yeux sous le soleil éclatant. Cela vous semble misérable ? Les membres de l'équipe de Chick-fil-A endurent ces conditions tout l'été dans le but d'offrir un service exceptionnel aux clients du service au volant. Chick-fil-A est fier de servir de la bonne nourriture à grande vitesse avec des interactions client de premier ordre. Chick-fil-A est également fier du haut niveau de soin qu'il accorde aux membres de son équipe. Dans la chaleur estivale, les membres de l'équipe essaient naturellement d'éviter avec le plus grand enthousiasme de prendre des quarts de service au volant. Personne ne veut être à l'extérieur dans un environnement semblable à un sauna avec un sourire et un iPad prenant les commandes. Pour lutter contre cette mentalité, les franchisés Chick-fil-A recherchent toutes les méthodes disponibles pour refroidir les membres de leur équipe. Pendant mon temps de travail chez Chick-fil-A, voici quelques-uns que nous avons utilisés…
Solutions de refroidissement au volant
Produit Coût
1. Parapluie 💲💲💲
2. Tente d'auvent 💲💲💲
3. Ventilateur 💲💲
4. Refroidisseur d'eau 💲
5. Uniformes modifiés 💲💲
6. Rotations de quart modifiées 💲💲
7. Gilet de sécurité IceVest HiVis 💲 💲


Dans notre restaurant, nous avions un grand parapluie à la caisse. Le parapluie était de taille assez grande, donc lorsque le soleil était positionné dans le ciel, le membre de l'équipe était à l'ombre. Lorsque le soleil était incliné, le membre de l'équipe se déplaçait à l'ombre tout en continuant à traiter les paiements et à émettre des reçus. Bien que les parapluies aient été efficaces d'une certaine manière, ils présentent certains inconvénients : ils sont grands, ils nécessitent beaucoup d'espace, ils doivent être installés chaque matin et démontés chaque soir et stockés, et tous les services au volant ne sont pas équipés pour les manipuler. Heureusement, notre salle de stockage était adjacente à notre zone de service au volant.

En plus du grand parapluie où se trouvait le chariot de caisse, nous avons également fourni une tente à baldaquin de taille moyenne le long du chemin du trafic au volant. Cette tente offrait de l'ombre aux membres de l'équipe qui prenaient les commandes. Cette tente était suffisamment proche pour que les membres de l'équipe puissent se tenir quelques instants en dessous pour se protéger de la lumière directe du soleil. Nous avons également gardé un grand refroidisseur d'eau sous la tente.

Les membres de l'équipe du service au volant Chick-fil-A utilisent le sac à dos IcePlate HiVis et le système de refroidissement IceCase pour iPad afin de maximiser la productivité du service au volant
Ci-dessus : les membres de l'équipe Drive Thru font la queue dans la chaleur avec le tout nouveau sac à dos d'hydratation IcePlate® avec refroidissement/chauffage

Les ventilateurs étaient une option pour certains magasins, mais pas le nôtre. Maintenant, dans l'ère post-COVID, les ventilateurs ne sont autorisés pour personne car ils courent le risque de souffler inutilement de l'air contaminé ou des germes. Nous n'avions pas suffisamment de prises électriques dans notre zone de service au volant. Nous avons essayé d'utiliser des rallonges, mais cela n'a pas duré longtemps. Le temps de la Floride anéantit tout ce qui est métallique, et les ventilateurs ont eu une courte durée de vie. J'ai vu des magasins avec des ventilateurs montés en hauteur pour les membres de l'équipe, ce qui est génial tant que le membre de l'équipe est juste devant le ventilateur. Mais notre personnel marche le long des voitures pour prendre les commandes, donc les fans ne sont vraiment pas utiles dans notre environnement de service au volant.

En Floride, ou partout où il fait chaud, on apprend vite à tout hydrater. la. temps. La transpiration est votre pire ennemi et peut entraîner une déshydratation qui peut vous entraîner sur la voie de problèmes de santé. Le refroidisseur d'eau était similaire à ceux que l'on trouve sur les terrains de football pour enfants. Il a fait l'affaire et pouvait contenir beaucoup d'eau. Nous avons également fourni des gobelets aux membres de l'équipe qui ont présenté certains problèmes tels que les déchets (tout le monde n'a pas utilisé le même gobelet pendant tout le quart de travail) et les déchets (tout le monde n'a pas mis ses ordures dans la poubelle). Inévitablement, la glacière s'épuisait (car personne ne surveillait le niveau d'eau), puis un pandémonium de masse se produisait afin de trouver quelqu'un pour remplir la glacière. Mais l'eau est essentielle, et nous avons fait de notre mieux.

Les membres de l'équipe du service au volant Chick-fil-A utilisent le sac à dos IcePlate HiVis et le système de refroidissement IceCase pour iPad afin de maximiser la productivité du service au volant

Notre emplacement a des propriétaires / exploitants incroyablement attentionnés qui sont natifs de Floride et ont travaillé chez Chick-fil-A quand ils étaient jeunes. Ils savent de première main à quel point il fait chaud ici. Ils ont acheté des t-shirts spéciaux anti-humidité pour les membres de notre équipe. Les chemises ont été imprimées avec le nom/l'emplacement de notre magasin sous le logo Chick-fil-A, de sorte qu'elles ont également servi de type de marque/marketing. Seuls les membres de l'équipe qui travaillaient à l'extérieur ont reçu les t-shirts. Le personnel de cuisine et d'accueil n'avait pas besoin des chemises ; ils étaient à l'intérieur toute la journée. Les t-shirts étaient certainement plus légers que le polo de l'entreprise et l'équipe adorait les porter. Une remarque : le refroidissement par vaporisation (le principe sur lequel repose la technologie d'évacuation de l'humidité) ne fonctionne que lorsque l'humidité est inférieure à un certain niveau. Cela limitera leur efficacité en fonction de votre situation géographique. Les propriétaires ont également acheté des shorts et des chapeaux à larges bords pour notre équipe extérieure. Nous avons même acheté des lunettes de soleil pour protéger leurs yeux ! Nous les avions entièrement équipés pour lutter contre la chaleur de la Floride avec toutes les armes à notre disposition.

Les membres de l'équipe du service au volant Chick-fil-A utilisent le sac à dos IcePlate HiVis et le système de refroidissement IceCase pour iPad afin de maximiser la productivité du service au volant

Afin de minimiser l'inconfort et les problèmes de santé, nous avons mis en place une courte rotation des quarts de travail . Pendant les heures de pointe du soleil, les membres de l'équipe du service au volant n'étaient pas autorisés à travailler plus de 20 minutes. J'ai vu les membres de l'équipe entrer avec des joues rouges et je savais qu'ils étaient exposés à la chaleur et que cela les affectait. La rotation plus fréquente des quarts de travail des membres de l'équipe entraîne une perte d'efficacité. Bien que cela puisse sembler être un moyen rentable de protéger votre équipe, cela coûte vraiment de l'argent en perte d'efficacité.

gilet de refroidissement hivis avec classe d'hydratation 2 pour QSR drive thru chick fil a dutch bros coffee

La découverte de le gilet de sécurité refroidissant IceVest HiVis a littéralement sauvé la situation. Le port de ces assiettes gelées offrait un soulagement physique interne direct du soleil brûlant. Les membres de l'équipe pouvaient rester dehors plus longtemps, jusqu'à 45 minutes, puis lorsqu'ils changeaient de quart de travail, ils transmettaient leur IcePlate ® au membre suivant de l'équipe (ou en obtenaient un nouveau). Nous avons gardé suffisamment d'IcePlates® dans le congélateur pour permettre à notre équipe de les porter de 10h à 17h (parfois plus longtemps). Notre magasin a été l'un des premiers à les adopter et, à cette époque, les IcePlates® étaient portées avec un harnais. Lorsque l'IcePlate® fondait, la condensation mouillait les chemises des membres de l'équipe, puis lorsqu'ils rentraient à l'intérieur, ils avaient trop froid. (Pouvez-vous même imaginer avoir trop froid en été ?) Qore Performance® a reconnu ce phénomène et a conçu un manchon qui non seulement protégeait de la condensation, mais était également jaune de sécurité qui remplaçait les ceintures de sécurité jaunes que nos membres de l'équipe portaient (sur le dessus de l'IcePlate ®) lorsque vous êtes à l'extérieur dans un service au volant. C'était gagnant-gagnant. Tout nouveau pour 2021, le gilet de sécurité de refroidissement IceVest HiVis a été mis à niveau pour répondre aux normes de classe 2 pour ANSI 107-2015. Il dispose désormais également de SwiftClips sur le devant pour transporter notre étui de refroidissement IceCase pour iPad, mains libres sans bretelles ni dragonnes.

Lorsqu'il s'agit de combattre Dame Nature, il n'y a pas qu'une seule solution. La sécurité nécessite un arsenal d'outils. Nous utilisions toujours les parapluies, les tentes, le refroidisseur d'eau et les uniformes modifiés, mais ceux-ci seuls ne protégeaient pas les membres de notre équipe de la surchauffe. Porter de la glace gelée sur votre corps fait cette astuce. Il faut l'avoir vécu pour le croire. Qore Performance® a construit un outil de plus pour notre boîte à outils.

Les membres de l'équipe du service au volant Chick-fil-A utilisent le sac à dos IcePlate HiVis et le système de refroidissement IceCase pour iPad afin de maximiser la productivité du service au volant

Intéressé par la façon dont le gilet de sécurité refroidissant IceVest HiVis a été créé à la suite d'une collaboration unique entre Qore Performance et Chick-fil-A ? Regardez cette vidéo :

Vous cherchez à garder vos employés extérieurs au chaud par temps froid ? Lisez cet article pour des conseils et des stratégies.

3 commentaires


  • Qore Performance

    Hi Wilma,
    No problem! We have the most comfortable and most advanced ventilated shoulder pads ever created: IceVents. Here is a link:
    https://www.qoreperformance.com/collections/icevents-aero/products/icevents-aero


  • Wilma J Sutherland

    These work wonderfully but I recommend padded shoulder attachments — even the seatbelt padded straps would work! Otherwise to wear them 2 hours outside in heat is heavy.


  • Jessie Owens

    I am a supervisor at CFA and I was wondering how much these cost? And how long it would take to get to my location? Thanks for your help!


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