7 Wärmelösungen für Drive-Thru-Mitarbeiter
Ich kenne das Fast-Food-Drive-Thru-Geschäft nicht nur , sondern liebe es auch .
Bevor ich zu Qore Performance ® kam, arbeitete ich über 9 Jahre lang bei Chick-fil-A. Meine Arbeit dort begann im Alter von 14 Jahren an der Kasse, und mit 18 wurde ich zum Betriebsleiter befördert. Der Eckpfeiler des Geschäftsmodells von Chick-fil-A ist die Hingabe zum Kundenservice. Um das Kundenerlebnis zu verbessern und die Drive-Thru-Zeiten zu verkürzen, erhöht Chick-fil-A ständig die Zahl der Mitarbeiter, die im Außenbereich arbeiten.
Immer häufiger sieht man jetzt Mitarbeiter, die mit Tablets in der Hand von Auto zu Auto gehen, Bestellungen aufnehmen und sogar Zahlungen akzeptieren. Dieses neue Drive-Thru-System funktioniert bei 21 °C und leichtem Wolkenbehang hervorragend, gerät jedoch ins Wanken, wenn das Wetter in eine der beiden Richtungen extrem wird, was die Sicherheit und den Komfort der Mitarbeiter zu einer großen Herausforderung macht.
Wärmelösungen für Drive-Thru-Mitarbeiter
Als Teil des Managementteams, das für die Suche und Implementierung von Sicherheitsprodukten für Drive-Thru-Mitarbeiter zuständig war, habe ich mich mit den verfügbaren Kühl- und Wärmelösungen gut auskennen können. Gegen Ende des Oktobers ist das Wetter kühler geworden und Manager auf der ganzen Welt suchen nach Möglichkeiten, ihre Mitarbeiter warm zu halten. Im Folgenden finden Sie eine Zusammenfassung meiner Erfahrungen mit einigen dieser Produkte. Diese Optionen sind nicht spezifisch auf Chick-fil-A beschränkt und können Eigentümern/Betreibern in jedem Drive-Thru-Geschäft helfen, ihre Mitarbeiter warm zu halten.
Zusammenfassung:
Drive-Thru-Warmhaltelösungen | |
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Produkt |
Kosten |
1. Warme Kleidung | 💲💲 |
2. Beheizte Jacken | 💲💲 |
3. Luftaktivierte Wärmekissen | 💲 |
4. IceVest HiVis Sicherheitsweste | 💲💲 |
5. Pop-up-Zelte | 💲💲💲 |
6. Raumheizgeräte | 💲💲 |
7. Warme Getränke | 💲 |
1. Warme Kleidung : 💲💲
Drive-Thru-Teammitglieder werden dazu angehalten, sich als erste Schutzmaßnahme gegen die Kälte in mehreren Schichten warm zu kleiden. Lange Thermounterwäsche oder sogar eine Skihose können in dieser Hinsicht hilfreich sein. Je nach Bedingungen kann eine dicke Jacke erforderlich sein. Handschuhe, Schals und Mützen können ergänzend dazu Hände, Hals und Kopf warm halten. Chick-fil-A hat über OOBE eine Markenbekleidungslinie , die auch Winterbekleidung anbietet.
Bei kühlerem Wetter kann es schwierig sein, die Sicherheitsnormen einzuhalten. Vermeiden Sie es, Sicherheits- und Reflektorausrüstung zu verdecken, und empfehlen Sie Kleidung, die unter der vorgeschriebenen Sicherheitskleidung getragen werden kann. Als Arbeitgeber ist es wichtig, Ihre Mitarbeiter zu schulen, damit sie warm und konform zur Arbeit kommen.
2. Beheizte Jacken : 💲💲
Wenn normale warme Kleidung nicht ausreicht, haben viele Chick-fil-As beheizte Jacken für ihre Teammitglieder gekauft. Gobi Heat bietet zwei beliebte Optionen. Die beheizte 3-Zonen-Jacke Sahara für Herren wärmt Brust und Rücken und kann auf drei verschiedene Einstellungen eingestellt werden ( hier gibt es eine Damenversion ).
Die zweite Wahl ist die Flash HIVIS Reflective Heated Jacket . Diese Jacke hat eine ähnliche Heizfunktion, verfügt aber über eine Kapuze und einen Sicherheitsstreifen. Einige beheizte Jacken entladen sich nachweislich schnell, können sperrig sein und erfordern oft den Kauf separater Akkupacks, nur um sie betriebsbereit zu halten. Nehmen Sie sich also Zeit, verschiedene Optionen zu prüfen.
3. Luftaktivierte Wärmekissen : 💲
Die Hände eines Drive-Thru-Mitarbeiters sind sein wichtigstes Gut im Umgang mit Kunden. Kalte Hände schmerzen, rissig und sind unangenehm, was den Bestellvorgang erheblich verlangsamt.
Viele Chick-fil-As verwenden Hot Hands . Hot Hands werden aktiviert, wenn Sie den Beutel aufreißen, und erreichen innerhalb von etwa 15 Minuten die volle Hitze und halten stundenlang an. Sie sehen aus wie ein großer Teebeutel und können zum schnellen Aufwärmen in die Tasche gesteckt werden. Die Herausforderung besteht darin, dass das Produkt nur einmal verwendet wird und ständig nachgekauft werden muss. Es gibt auch eine Vielzahl anderer Wärmekissen auf dem Markt, die zu unterschiedlichen Preisen verwendet werden können.
4. IceVest HiVis : 💲💲
Die IceVest HiVis ist eine tragbare Wärmelösung, die landesweit von über 400 kommerziellen Unternehmen verwendet wird, darunter auch viele QSR-Standorte (Quick-Serve-Restaurants). Jede IceVest HiVis umfasst zwei IcePlates ®, die in den dazugehörigen gut sichtbaren Sicherheitsärmeln auf der Vorder- und Rückseite des Körpers getragen werden. Die IcePlates werden direkt aus Ihrer Kaffeemaschine mit heißem Wasser gefüllt und wärmen den Träger stundenlang.
Die IceVest HiVis kann von den Mitarbeitern gemeinsam genutzt werden und lässt sich am Ende des Tages problemlos im Restaurant verstauen. Ein weiterer Vorteil ist ihre Vielseitigkeit: Sie ist das einzige tragbare Produkt hier, das das ganze Jahr über verwendet werden kann, um Wetterherausforderungen zu meistern (mit Wasser füllen und im Sommer einfrieren, um für Kühlung zu sorgen).
Wir stellen auch einen HiVis-Handwärmer namens IceShield her. Er kann an der Vorderseite der IceVest HiVis befestigt werden . Die Handwärmer Ihrer Wahl (siehe oben) können direkt in die Gesäßtasche des IceShield HiVis-Handwärmers gesteckt werden, sodass Körper und Hände der Drive-Thru-Teammitglieder gleichzeitig warm bleiben. Der IceShield HiVis-Handwärmer schützt ihre Hände und reduziert den Bedarf an lästigen Handschuhen während der Arbeit.
(Sehen Sie sich dieses Video eines Drive-Thru-Mitarbeiters an, der sich bei @IceHugLife warm hält).
5. Pop-up-Zelte : 💲💲💲
Eine weitere gängige Praxis bei Chick-fil-As ist die Verwendung von Pop-up-Zelten, um die Teammitglieder vor der Kälte zu schützen. Der Windchill-Faktor ist ein großer Faktor dafür, wie kalt es sich tatsächlich anfühlt. Diese Zelte sind normalerweise an drei Seiten geschlossen, sodass die Teammitglieder in einer geschützten Umgebung mit den Kunden interagieren können und gleichzeitig der Wind abgehalten wird. Eurmax verkauft eine Reihe von Pop-up-Überdachungen, die eine Vielzahl von Anforderungen erfüllen können. TeamPod UnderCover All Weather Sport Pod bietet eine kleinere Auswahl.
Zelte nehmen Platz weg, sie funktionieren also nur, wenn Sie viel Platz haben, um sie aufzustellen. Sie müssen sie außerdem jeden Tag rein- und rausschleppen, Sie brauchen also ein Teammitglied, das diese Aufgabe übernimmt. (Einige Chick-fil-A-Restaurants haben in feste Metallmarkisen investiert, aber die können bis zu 3.000 $ kosten.) Pop-Up-Zelte sind vielseitig und können auch in den Sommermonaten verwendet werden, um Schatten vor der Sonne zu spenden.
6. Raumheizgeräte : 💲💲
Heizstrahler können auch verwendet werden, um Teammitglieder warm zu halten, aber seien Sie vorsichtig, denn bei unsachgemäßer Verwendung können sie auch Brandgefahr bergen. Mehrere Chick-fil-As haben diesen elektrischen Terrassenheizer an dem Schirm befestigt, der über dem Außenkassenwagen hängt. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Stromquelle zur Hand haben, und seien Sie gewarnt, dass Heizstrahler teuer im Betrieb sein können. Diese Lösung funktioniert nicht für Teammitglieder, die sich durch die Schlange bewegen, kann aber für Teams, die an stationären Positionen arbeiten, wirksam sein.
7. Warme Getränke : 💲
Warmes Wasser , heiße Schokolade, Kaffee und Tee können den Mitarbeitern problemlos zur Verfügung gestellt werden, um ihre Körpertemperatur zu erhöhen und sie von innen heraus warm zu halten. Diese Vorgehensweise ist am einfachsten und offensichtlichsten umzusetzen. Der Nachteil ist, dass die Drive-Thru-Mitarbeiter normalerweise beide Hände frei haben müssen, um mit den Kunden zu interagieren und Bestellungen aufzunehmen. Erwägen Sie die Organisation einer Wärmestation (mit Ihren Pop-up-Zelten), an der die Teammitglieder ihre heißen Getränke aufbewahren und bei Bedarf eine Pause einlegen können.
Welche anderen Strategien und Produkte haben Sie eingesetzt, um die Drive-Thru-Mitarbeiter im Winter warm zu halten? Wie sieht Ihr Rotationsplan aus? Wie legen Sie ihn fest? Ab welcher Temperatur dürfen die Mitarbeiter nicht mehr nach draußen gehen? Welche Produkte haben sich bei Ihrem Team am besten bewährt? Wie hat die HiVis StayFrosty®-Weste die Leistung Ihres Teams in den Wintermonaten gesteigert?
Wir wollen von dir hören!
Hi Eddie,
Heated jackets are mentioned in #2, Heated Jackets.
How come no one mentioned battery powered heated jackets? Like Venture Heat or Milwaukee heated clothing ?
Am I the only customer who has noticed how cold the dining room is now that the remodeled restaurants have the walk through drive through doors????
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